Mengapa HACCP
Pemerintah Indonesia membutuhkan sistem manajemen keamanan dan mutu pangan dengan cara menerapkan Hazard Analysis & Critical Control Point (HACCP). Implementasinya pada kegiatan agribisnis dan agroindustri harus memiliki penanggung jawab keamanan dan mutu pangan yang bersertifikat HACCP seperti : Industri Horeca (Hotel – Restaurant – Catering & Cafe) dan Rumah Sakit.
Jenis – Jenis Pelatihan
- Penerapan HACCP pada industri perikanan
- Penerapan HACCP pada industri Peternakan
- Penerapan HACCP pada industri Pangan
- Penerapan HACCP pada industri (HORECA)
- Penerapan HACCP Pada industri Rumah Sakit
Biaya : Rp 1.000.000
Instruktur
Kolaborasi antara akademisi (IPB), Praktisi (Konsultan dan Industri) dan Pemilik regulasi yang telah berpengalaman lebih dari 10 Tahun dalam penerapan sistem manajemen mutu produk/jasa di indonesia
Fasilitas
Mendapat fasilitas Training Kit, hand out (soft copy), makan siang dan snack dan sertifikat dari lembaga kompeten (KKP/Kementan/Kemenkes/Kepemperin/IPB)
Tanggal Pelaksanaan : 9-10 September 2023
Tempat Pelaksanaan : Gedung G Ruang 202 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Univeritas Diponegoro , Tembalang Semarang
Narahubung : Annisa Ghilda (081353496593)
LINK Pendaftaran
http://bit.ly/PelatihanHACCPTHP2023
