Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro telah melaksanakan kuliah umum dengan narasumber Prof. Hiroki Saeki, Ph.D. dari Hokkaido University pada hari Selasa tanggal 17 September 2019.

Pada kesempatan ini Prof. Hiroki Saeki menyampaikan 2 materi masing-masing dengan judul

“Seafood allergy overview” dan “Functional improvement of fish protein by chemical modification”.