Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (THP) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro terus memperluas jejaring internasional sebagai bagian dari komitmen mendukung pencapaian Universitas Diponegoro sebagai perguruan tinggi berkelas dunia atau World Class University (WCU). Upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan Staff Mobility Program bertajuk “Kegiatan Staff Mobility Program dengan Universitas Top 100 QS by Subject 2026 Universitas Diponegoro” yang dilaksanakan pada 8-16 Mei 2026 di Hokkaido University, Jepang.
Kegiatan ini diwakili oleh Ketua Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Ulfah Amalia, S.Pi., M.Si., Ph.D., yang melakukan kunjungan akademik ke Division of Marine Life Science, Laboratory of Marine Food Science and Technology, Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University, Jepang. Hokkaido University sendiri merupakan salah satu universitas bereputasi internasional yang menempati peringkat #73 QS World University Rankings by Subject 2026.
Program ini menjadi langkah strategis dalam meningkatkan reputasi internasional Universitas Diponegoro melalui penguatan kerja sama pendidikan, penelitian, dan publikasi ilmiah dengan institusi luar negeri. Sejalan dengan indikator penilaian QS World University Rankings, seperti academic reputation, citation per faculty, international staff ratio, hingga employer reputation, kegiatan ini diharapkan mampu memperluas kontribusi akademik UNDIP di tingkat global.
Selama pelaksanaan program, berbagai agenda akademik dan penelitian dilakukan bersama para akademisi dan peneliti dari Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University. Salah satu capaian penting dalam kegiatan ini adalah penandatanganan Letter of Intent (LoI) antara Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UNDIP dan Marine Food Science and Technology Laboratory, Hokkaido University. Penandatanganan dilakukan oleh Ulfah Amalia, Ph.D. bersama Prof. Hideyuki Kurihara sebagai bentuk komitmen awal dalam pengembangan kerja sama akademik dan riset internasional di masa mendatang.
Selain itu, dilaksanakan pula diskusi intensif terkait inisiasi kerja sama penelitian, lecture sharing, serta pengembangan program WCU bersama jajaran pimpinan dan staf akademik Hokkaido University. Diskusi tersebut melibatkan Dean of Faculty of Fisheries Sciences Prof. Yasufumi Fujimori, Vice Dean Prof. Masashi Hosokawa, Director of Research Center and Community Services Prof. Yasuaki Takagi, Director of International Education Prof. Munetaka Shimizu, Prof. Koji Yamazaki, Dr. Shogo Yamaki dari Food Microbiology Laboratory, serta Prof. Emeritus Hiroki Saeki, Dr. Ga-Hyun Joe, dan Dr. Yutaka Shimizu dari Marine Food Science and Technology Laboratory.
Tidak hanya berfokus pada penguatan jejaring akademik, kegiatan Staff Mobility ini juga diisi dengan aktivitas penelitian laboratorium terkait analisis alergenisitas produk hasil penelitian. Analisis dilakukan melalui beberapa metode ilmiah, di antaranya eksperimen SDS-PAGE, Immunoblotting, dan ELISA terhadap sampel penelitian yang dibawa dari Indonesia selama kegiatan berlangsung.
Melalui program ini, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UNDIP diharapkan memperoleh berbagai wawasan, pengalaman, serta peluang kolaborasi internasional yang dapat mendukung peningkatan kualitas pendidikan dan penelitian. Luaran kegiatan juga direncanakan untuk dipublikasikan dalam bentuk artikel ilmiah bersama peneliti dari Hokkaido University pada jurnal internasional bereputasi sehingga mampu memberikan meaningful impact bagi pengembangan institusi di masa mendatang.
Lampiran Dokumentasi Kegiatan
- Bersama Dean of Faculty of Fisheries Sciences dan Head of Laboratory of Marine Food Science and Technology Hokkaido University, Prof. Yasufumi Fujimori dan Prof. Hideyuki Kurihara
- Bersama Dr. Ga-Hyun Joe
- Bersama Prof. Emeritus Hiroki Saeki dan Dr. Yutaka Shimizu
- Bersama Prof. Hideyuki Kurihara dan Prof. Masashi Hosokawa
- Bersama Former Dean Prof. Yasuaki Takagi
- Bersama Prof. Munetaka Shimizu
- Bersama Dr. Shogo Yamaki dan Prof. Koji Yamazaki
