Semarang, 03 Juni 2024 – Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, kembali mencatatkan prestasi dengan sukses menyelenggarakan kegiatan Visiting Professor World Class University berjudul “Marine Carotenoids and its Application.” Acara ini berlangsung dengan sukses dan dihadiri oleh sejumlah akademisi, mahasiswa, dan praktisi yang tertarik dengan pengembangan inovasi di bidang bioteknologi kelautan.
Dalam kesempatan ini, program studi menghadirkan narasumber ahli di bidang karotenoid laut, yang membahas potensi besar senyawa karotenoid dari sumber daya laut untuk diaplikasikan pada berbagai sektor, seperti industri makanan, kesehatan, hingga kosmetik. Topik yang diangkat sangat relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan modern yang mencari solusi berbasis alami dan ramah lingkungan.
Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan dan membuka peluang kolaborasi internasional, baik di bidang riset maupun penerapan teknologi hasil perikanan. Acara Visiting Professor ini menjadi bagian dari upaya UNDIP untuk mencapai standar universitas kelas dunia (World Class University) dengan terus menghadirkan akademisi internasional ke lingkungan kampus. Program ini juga diharapkan dapat menginspirasi mahasiswa dan dosen untuk terlibat dalam penelitian yang lebih mendalam, khususnya di bidang bioprospeksi laut dan pemanfaatan karotenoid.
Melalui acara ini, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan berharap dapat terus berkontribusi dalam memajukan ilmu pengetahuan di bidang perikanan serta membuka akses yang lebih luas bagi mahasiswa dan peneliti untuk terhubung dengan pakar-pakar dunia di bidangnya.